De grond, waarop vandaag onze druiven groeien, was nog niet zo lang geleden het domein van de onstuimige Zuiderzee. 

Koud en bruisend heerste het water eeuwenlang over leven en dood, soms zegen en rijkdom brengend, soms verdriet.

Inmiddels heeft de mens het heft hier in handen en zijn eb en vloed tot achter de dijken verbannen.

Op zeven meter onder de zeespiegel, tussen schelpen, zand en klei, laten wij de geest van deze geschiedenis in de fles herleven:

Van schuim tot bubbels,
van water tot wijn – een smaakvolle hommage aan het bewogen verleden. 

Bruut & Bruizend

Mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode, van druiven uit één oogstjaar, vergist met gisten uit eigen wijngaard, ongefilterd, ongezwaveld en zonder dosage – een pure representant van zijn terroir – geheel geproduceerd en gebotteld op eigen domein.

Momenteel uitverkocht!

»Limited Edition«

1 fles
2 gegraveerde glazen
in decoratieve
geschenkverpakking

€ 65,-

Present van 3

3 flessen
in decoratieve
geschenkverpakking

€ 150,-

Doos van 6

6 flessen

€ 300,-

Gratis verzending in Nederland en Duitsland. Tarieven voor overige landen op aanvraag.

In de neus de frisse geur van citrus, in de mond vooral limoen, na even proeven vergezeld door zest en afgerond met een vleugje zout. Met wat lucht geeft de wijn tonen van brioche prijs. Het fijn parelende mousse tovert luchtigheid in het smaakvolle geheel.

Inschrijving

In oktober 2020 ging onze BRUUT & BRUIZEND in een zeer gelimiteerde oplage in première. Helaas is de eerste editie inmiddels uitverkocht.

De Bronzen Editie van 2019 gaat in oktober 2021 in de verkoop. Ook deze oplage is beperkt tot 777 flessen.

Als u wilt meegenieten van onze volgende generatie bubbels, kunt u dit hier te kennis geven. Gezien wij zo veel belangstellenden als mogelijk blij willen maken, kan het voorkomen dat wij de gevraagde hoeveelheid niet geheel kunnen honoreren.

De subscripties worden in september toebedeeld. Aansluitend ontvangt u hierover bericht per email. Pas dan wordt de koopovereenkomst afgesloten.

Losse flessen zijn voor € 50,- per stuk op het domein beschikbaar, maar worden niet verzonden. 

Gratis verzending in Nederland en Duitsland. Tarieven voor overige landen op aanvraag.

AVG

12 + 14 =

* Verplicht veld

Als u geen bericht ontvangt dat uw formulier is verzonden nadat u op de knop “verzoek versturen” hebt geklikt, neem dan telefonisch contact met ons op of stuur ons een e-mail.